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Der Bauer hats

Köstliche Cookies

Ein Geheimrezept von unserem Linerhof! Herrlich… Bert Eckmayr vom Linerhof hat uns sein Rezept verraten:    LINERHOF COOKIES:Zutaten:100g Kristallzucker6g Kakao100g brauner Zucker270g Kochschokolade gehackt oder Schokotropfen130g ButterPrise Salz1 Ei1 Pkg. Vanillezucker240g Mehl glatt5g BackpulverZubereitung:Braunen Zucker, Kristallzucker, Butter, Salz, Vanillezucker in der Küchenmaschine (Mixer) verkneten, das Ei untermengen, Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren und die gehackte …

Der Bauer hat's

Warum “Der Bauer hat’s”

Wo und wie entstehen jene Lebens- und Genussmittel, die direkt aus unserer Gegend stammen? Wer steht dahinter – und täglich im Stall oder auf dem Feld? Warum sind regionale Produktion und Direktvermarktung für unseren örtlichen Wirtschaftskreislauf so wichtig? Welche Vorteile hat der Konsument? Welche Vorteile der Bauer? Und warum machen wir als Initiatoren, was wir …

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