Winter wird’s – schnell noch in den Garten!
Auch während der kalten Monate gibt es so einiges zu tun im Garten – wir haben einen kleinen Überblick für euch zusammengestellt, was jetzt, in Oktober und November zu erledigen wäre
Die große Ehre gebührt der Ähre
Die große Ehre gebührt der Ähre Es ist an der Zeit, DANKE zu sagen. Und zwar unseren Bäuerinnen und Bauern, Landwirtinnen und Landwirten. Dafür, dass
Kipferlvariationen
die Seite www.regionale-rezepte.at hat tolle Einträge von Bäuerinnen aus ganz Österreich. Hier ein Rezept mit verschiedenen Kipferl-Variationen:
F(r)isch auf den Tisch
Wissen, wo’s herkommt – das ist das Credo von Martin und Andreas von DiZi Fisch. Die beiden züchten und ziehen alle Fische selbst – Rezepte
Köstliche Cookies
Ein Geheimrezept von unserem Linerhof! Herrlich… Bert Eckmayr vom Linerhof hat uns sein Rezept verraten: LINERHOF COOKIES:Zutaten:100g Kristallzucker6g Kakao100g brauner Zucker270g Kochschokolade gehackt oder
Vitamine für den Winter!
Unserer Landgärtnerin Karin Kempl von der Landgärtnerei Ehmeier hat auch im Winter Köstliches & G’sundes!
Der Bauer hat’s – aktuell im Angebot
Wisst ihr immer genau, was unsere Gemüsebauern aktuell anbieten? Damit ihr den Überblick behaltet, haben wir hier den Saisonkalender der LKOÖ für euch:
Tafelspitz im Glas
Margit Ziegelbäck, Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates Wels, zeigt uns in dieser Folge von Kochlandschaft Österreich, wie der Tafelspitz im Glas gelingt! Guten Appetit!
„Der Bauer hat’s“ Videos
Auf unserem Youtube Kanal findet ihr immer wieder Videos von unseren Bauern und Produzenten – es lohnt sich, mal vorbei zu schauen! Youtube Kanal „DER
Warum „Der Bauer hat’s“
Wo und wie entstehen jene Lebens- und Genussmittel, die direkt aus unserer Gegend stammen? Wer steht dahinter – und täglich im Stall oder auf dem
Martini – 11. November
Am 11. November feiert der Heilige Martin seinen Gedenktag. Der Sage nach hat er als römischer Soldat in einer kalten Nacht seinen Mantel mit einem Bettler geteilt.
Türkranz selbst gemacht
Es ist einfach wunderbar, welche Materialen uns im Herbst für Deko & Handarbeiten zur Verfügung stehen. Wir haben uns für euch umgesehen und finden diese
Die Bäuerin hat’s – das beste Ganslrezept!
Unsere Barbara Oberndorfer hat uns ihr bestes Ganslrezept verraten!
Wir haben’s probiert – einfach himmlisch!
Basteln im Herbst
Gerade jetzt, wenn die graue, feuchte Zeit los geht, macht es großen Spaß, den Küchentisch freizuräumen und bei Kekserln und Kakao zu basteln….
Brettljause mit Erdäpflkas
Geht’s euch auch so? Manchmal braucht’s eine kleine Inspiration, um den Speiseplan abwechslungsreich zu halten. Wir hatten schon lang keine Brettljause mehr…