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Region Wels Land

Leithenmair – Dietachmair

Über uns

Zu wissen, woher die wertvollen Zutaten stammen, die sich täglich auf deinem Teller wieder finden ist ein gutes Gefühl. Es ist ein gutes Gefühl, wenn du deinen Körper bewusst mit wertvollen Lebensmitteln stärken kannst.

Weißt du immer, wer die Zutaten deines Essens hergestellt hat, mit welchem Ursprung, welchen Standards, mit welchen Transportwegen? Wenn man bedenkt, dass wir uns täglich mehrere Male genussvoll unserem Essen widmen und was wir unserem Körper so zumuten, lohnt es sich, einmal näher hinter die Kulissen zu blicken.

Die österreichische Landwirtschaft mit all ihren kleinen Betrieben und vielfältigen Ausprägungen muss uns erhalten bleiben, um dir erstklassige regionale Produkte anbieten zu können.

Unser Dinkel wird zu 100% in Sattledt, dem Herzen Oberösterreichs, kultiviert, wo wir unseren Bauernhof seit Generationen bewirtschaften.

In Verbindung mit leckeren Rezepten, die du als Kunde kostenlos von uns bekommst, übergeben wir dir das nötige Handwerkzeug um deine eigenen Kochkünste zu nutzen. Und so wird der gesunde Dinkel zur köstlichen Gaumenfreude!

Bewirtschaftungsform

Konventionell

Video vom Bauernhof oder Betrieb

Unsere Produkte

Rezeptidee

Dinkelreis-Käse-Pfanne


Zutaten:
300 g Dinkelreis
ca 1 kg Gemüse der Saison (Karotten, Kürbis, etc.)
4 Knoblauchzehen
1 Käsespätzle-Käse
Rapsöl
Butter
Gewürze


Zubereitung:
Dinkelreis kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit Knoblauch anrösten und dünsten. Dinkelreis, Käse und Gewürze dazugeben und genießen.
Tipp: etwas Speck dazu anrösten

Weitere Rezeptideen findet ihr hier: https://www.dietachmair.info/rezepte/
Dietachmair Leithenmair Der Bauer hat's
"Zu wissen, woher die wertvollen Zutaten stammen, die sich täglich auf deinem Teller wieder finden ist ein gutes Gefühl."
Johannes Dietachmair

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen – Details siehe Öffnungszeiten
  • Montag Ganztägig geöffnet *
  • Dienstag Ganztägig geöffnet *
  • Mittwoch Ganztägig geöffnet *
  • Donnerstag Ganztägig geöffnet *
  • Freitag Ganztägig geöffnet *
  • Samstag 09:00 Uhr - 11:00 Uhr

* Hinweis zu den Öffnungszeiten

Bestellungen im Online-Webshop. Produkte auch in regionalen Geschäften zu finden
Datenschutz
Wir, Regionalentwicklungsverband Leaderregion Wels (LEWEL) (Vereinssitz: Österreich), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
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