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Region Wels Land

Linerhof

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Über uns

Wir sind ein Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung.
Unsere hausgemachte Marmelade wird aus Früchten unseres Gartens gemacht, garantiert ohne chemischen Zusatz.

Wir legen  großen Wert darauf, dass unsere selbst hergestellten Zutaten verwendet werden.
Bei uns wird nur reine Butter für die Kekse verarbeitet.

Bewirtschaftungsform

Konventionell

Unsere Produkte

Weihnachtsbäckerei

von Anfang November bis 23. Dezember

Auf den Märkten zu finden - Wann & Wo:

Wochenmarkt Vöcklabruck / MI 07:00 - 12:00 Uhr / Stadtplatz
Südbahnhofmarkt Linz / FR 06:30 - 12:30 Uhr
Martini-Markt Stift Gleink bei Steyr

Rezeptidee

Linerhof Cookies

Zutaten:
100g Kristallzucker
6g Kakao
100g brauner Zucker
270g Kochschokolade gehackt oder Schokotropfen
130g Butter
Prise Salz
1 Ei
1 Pkg. Vanillezucker
240g Mehl glatt
5g Backpulver

Zubereitung:
Braunen Zucker, Kristallzucker, Butter, Salz, Vanillezucker in der Küchenmaschine (Mixer) verkneten, das Ei untermengen, Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren und die gehackte Schokolade dazugeben. Eine ca. 3 cm dicke Rolle formen und 2,5 cm dicke Scheiben abschneiden, etwas flach drücken, ca. 10 min bei 160-170 Grad backen.
Man kann die Cookies auch ohne Kakao machen, oder man gibt noch grob gehackte Nüsse dazu.

Am Besten schmecken die Cookies nach 1 Woche in der Dose - leider schaffen es die Meisten nicht so lange!
"Wir legen Wert darauf, dass unsere selbst hergestellten Zutaten verwendet werden."
Engelbert Eckmayr

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen – Details siehe Öffnungszeiten
  • Montag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Dienstag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Mittwoch 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Donnerstag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Freitag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Samstag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr
  • Sonntag 08:00 Uhr - 18:00 Uhr