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Region Wels Land

Grosstraindt Familie Hörtenhuemer

Über uns

Murbodner Rindfleisch – beste Qualität für Genießer!

Unser Familienunternehmen Hörtenhuemer GmbH mäht heimische Wiesen, Weiden und Almen die mehr als 250 verschiedene Gräser und Kräuter beherbergen. Mit diesem artenreichen Futter der Ökoflächen werden unsere Murbodner Rinder gefüttert. Dies trägt maßgeblich zur Qualität des Rindfleischs bei. Das Murbodner Rind hat vor 140 Jahren seinen Namen des „Mur bodens“ erhalten. Das robuste Rind ist perfekt an die österreichische Berg- und Almenlandschaft angepasst. Mit der Zeit kam es leider etwas in Vergessenheit und schien fast verloren, es gab nur mehr ca. 200 Stück, doch durch die Zucht der letzten Jahre konnten die Vorzüge der Murbodner besonders hervorgehoben werden.

Das Fleisch zeichnet sich aus durch außergewöhnliche Qualität und Geschmack, zarte feine Faserung, sowie eine ausgezeichnete Marmorierung.

Dazu stehen wir, dafür leben wir:

  • Fleisch aus der Region
  • artgerechte Freilandhaltung in der Herde
  • naturreine Fütterung aus über 250 verschiedenen Gräsern, Kräuterarten und hofeigenem Getreide
  • keine Enthornung
  • respektvolle und humane Haltung auf saftigen Weiden und strohgestreutem Freilaufstall
  • keine Kastration ohne Schmerzausschaltung und medizinischer Nachbetreuung
  • humane Schlachtung beim regionalen Schlachter und umgehende Weiterverarbeitung
  • ohne Gentechnik
  • frei von Antibiotika, Hormonen, künstlichen Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromastoffen

 

Unsere Produkte

Rindfleisch

vom Murbodner Rind

Edelbrände
Liköre
Schokolade

mit hauseigenen Früchten und Edelbränden

Freilandhaltung in der Herde auf saftigen Weiden und strohgestreutem Freilaufstall, Fütterung mit über 250 Gräsern, Kräuterarten und hofeigenem Getreide – dazu stehen wir, dafür leben wir!
Gertrude Hörtenhuemer

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen – Details siehe Öffnungszeiten

* Hinweis zu den Öffnungszeiten

Fleisch gegen Vorbestellung, auf Anfrage senden wir euch unser Bestellformular. Verfügbarkeit nach telefonischer Vereinbarung unter 0650/750 8 666.
Datenschutz
Wir, Regionalentwicklungsverband Leaderregion Wels (LEWEL) (Vereinssitz: Österreich), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
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